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西梅汁真的可以通便吗?长期喝西梅汁对身体有

随着现代人生活习惯的改变,便秘已经成为很多城市人的难题。除了药物缓解便秘,很多人希望通过食物来缓解便秘。水果对人们来说是一个很好的选择。有的人吃香蕉、火龙果没有什么反应,听说喝梅子汁能缓解便秘,这是真的吗?长期喝梅子汁对身体有伤害吗?

梅子汁真的能排便吗?

梅子属于蔷薇科,又称智利梅子、加州梅子、法国黑枣等。虽然叫梅子,但其实是梅子的一种,其营养成分丰富,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。

西梅汁确实有泻药的作用。根据美国医学研究,便秘多是由于肠道排汗不足引起的。天然西梅汁中含有水溶性天然果胶纤维和不溶性植物纤维,这两种纤维结合可以有效增加肠道的运动能力和排便次数。

梅干含有一种叫做山梨糖醇的物质,这是一种不易被吸收的糖醇。摄入后,不能被吸收的部分会进入结肠,造成高渗透性吸水,增加肠道渗透压,使更多的水吸入粪便,使粪便软化,使粪便更容易排出,产生类似于乳果糖的通便作用。

但是,梅干的山梨醇含量与梅干的种类有很大的关系,而且每个人的体质都不一样,吃同样量的梅干,并不是每个人都能缓解便秘。西梅干还含有纤维,可以帮助增加肠道运动,增加排便次数。与其他食物相比,西梅的通便作用还是值得肯定的。

中国方发表《梅干汁预防混合痔术后便秘的临床观察》,选取2015年1月至2018年4月入院的420例混合痔手术患者作为对照研究。结果表明,梅干汁能有效预防混合痔术后便秘,安全性高。

长期喝梅子汁对身体有什么危害?

虽然梅子有缓解便秘的作用。但不建议长期、过量进食。因为一方面可能会引起通便作用而引起腹泻,尤其对于经常腹泻的人,尽量少吃,千万不要吃梅子。

此外,西梅中含有丰富的有机酸、糖和膳食纤维,如果吃多了,可能会引起胃胀、腹泻、消化不良等症状。而且梅干虽然吃起来不是很甜,但它所含的葡萄糖和果糖含量也不低,糖尿病患者要少吃,以免引起血糖升高。

另外,不建议多吃菠菜配西梅,因为西梅中的矿物质钙含量较高,而菠菜中的草酸含量相对较高。一起吃的时候,会发生化学反应,形成草酸钙,这是一种难以消化的沉积物,会增加肾结石和胃结石的风险。

什么食物有助于缓解便秘?

除了梅干,还有很多食物可以帮助缓解便秘。例如:

1)燕麦等粗粮:燕麦、黑麦、藜麦、全麦等粗粮不仅含有丰富的不溶性膳食纤维,还含有可溶性膳食纤维:β -葡聚糖,可以替代大米作为主食食用。

2)火龙果、猕猴桃等水果:火龙果、猕猴桃等水果也像梅子一样是缓解便秘的好帮手,但一次不要吃太多,以免摄入过多糖分。

3)金针菇等真菌:金针菇、平菇、香菇、木耳等真菌其实富含不溶性和可溶性膳食纤维,有助于缓解便秘。金针菇也被称为“明天见”。

结论

总之,西梅汁富含多种营养成分,可以帮助缓解便秘症状,但值得注意的是,便秘往往与我们的生活习惯有关。除了李子、粗粮、蔬菜等水果外,平时要注意多喝水,避免久坐,养成良好的习惯,可以有效改善便秘。

参考

[1]刘西美汁预防混合痔术后便秘的临床观察。中国处方药,2018,16(7):2。

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