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老话说:夏天多吃瓜,中药不用抓,这4种瓜错过

俗话说:“夏天多吃瓜,中药不抓”,在这个越来越湿热的夏天,最快乐的时刻就是吃瓜了,特别推荐的是这几个应季的瓜多吃,健康身体也解暑。

多吃苦瓜:对于夏天食欲不振的人来说,不仅成年人容易受其困扰,青少年处于生长发育时期更容易出现脾胃功能差,而肠胃出现问题,此时吃苦瓜是饮食中最好的选择。

中医认为,夏天吃苦瓜比滋补好。虽然苦瓜可以降低糖尿病人的血糖,但它是一种营养价值高、血糖生成指数低的食物,不像传言中说的那样可以降低糖尿病人的血糖。

研究发现苦瓜中的类胰岛素化合物有助于稳定餐后血糖,减掉更多脂肪,还能促进食欲。

如果觉得苦瓜苦,还可以用热水焯水,帮助提升苦瓜的整体味道。

多吃瓜:对于需要限制饮食的糖尿病患者来说,几乎所有吃起来甜的东西都会提高血糖。其实,夏天爱吃糖的人完全可以选择甜瓜,虽然口感甜,但甜瓜是低血糖指数的食物。

中医认为,瓜具有活水解渴、清热解热、利尿通便、补中益气等功效。食欲不振、体力差、贫血的人也可饮用。如果人们对瓜过敏,最好不要吃,以免不适。

多吃黄瓜:夏令黄瓜价廉物美,味甘性凉。具有清热解毒、补益气、活水解渴、益水消肿等作用。适合咽喉痛、情绪烦躁、咳嗽、恋火、容易长口腔溃疡的人。

对于很多人担心黄瓜弯曲,可能是农民在种植黄瓜的过程中,使用了适当的植物生长调节剂,但它不会威胁人类健康。在中国和美国,使用的植物生长调节剂(氯吡脲)已被证明对人是安全的。

多吃丝瓜络:丝瓜络满宝,含丝著名医书《本草求真》中记载:丝瓜味甘寒,具有清热解毒、活络、利尿止血、消肿调气的作用。

丝瓜口感顺滑,吃起来鲜嫩,是日常烹饪、蒸、煮的好选择。但是需要注意的是,这种粘稠的物质并不是胶原蛋白,而是丝瓜本身的多酚类物质,对身体的抗氧化、抗衰老、稳定血脂等都有好处。

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