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90后开水果店夫妻同时查出肝癌,细查原因发现他

河南一对90后夫妇最近被诊断出患有肝癌,给整个家庭蒙上了一层阴影。夫妻双方年龄都较轻,也没有慢性乙肝史,怎么会患肝癌呢?是坏习惯害了他们!

夫妻俩都是水果店的,平时勤俭节约,从来不舍得多吃一点好的水果。店里发霉的水果往往不愿意扔掉,所以他们把发霉的部分剪掉,继续吃剩下的。其实这种习惯在老一辈中很常见,水果不容易保存,稍微坏一点绝对舍不得扔掉,但老一辈的人不可能每天都有机会吃到坏水果。坏水果含有大量的黄曲霉毒素,这是夫妻患癌症的第一大原因。

一旦果实发霉腐烂,各种微生物就会在腐烂的果实中加速繁殖,产生大量的有毒物质,它们通过果汁渗透扩散到不腐烂的部分,所以即使把可见的坏的部分切掉,剩下的果肉仍然保留着黄曲霉毒素。

黄曲霉毒素有多严重?

1993年,世界卫生组织癌症研究机构将黄曲霉毒素定义为1类致癌物,1毫克黄曲霉毒素为致癌剂量。黄曲霉毒素的毒性是砷的68倍,氰化钾的10倍。对机体肝脏具有高致病性,诱导肝细胞变性,抑制DNA、RNA和蛋白质的合成。经常摄入会显著增加患肝癌的风险。

长期食用含有低浓度黄曲霉毒素的食物,主要诱发肝癌,也会诱发身体其他部位的癌症,如胃、肾、直肠、乳房、卵巢、小肠等。中国人喜欢吃一些发酵、腌制的传统食品,主食玉米、大米、小麦等谷物、花生、瓜子、核桃等干果,这些食品容易受到黄曲霉毒素的污染。流行病学调查发现,我国肝癌高发地区居民食品中存在不同程度的黄曲霉毒素B1污染。

中国人似乎很喜欢肝癌,世界卫生组织(World Health Organization)的《全球癌症报告》(Global cancer Report)报告了中国的新增病例和死亡病例它是世界上死亡人数最多的疾病,每年占世界新病例的一半以上,接近60%。

中国肝癌患者数量多的原因是多方面的。除上述黄曲霉毒素外,其他三个常见原因如下:

乙型肝炎病毒

我国可以说是乙肝大国,近9000万乙肝病毒感染者,原因是上世纪乙肝疫苗普及较晚,普及率低,上世纪献血制度也使部分人的乙肝病毒通过血液传播。而慢性乙肝、肝硬化、肝癌则号称肝脏三部曲。由乙肝和丙肝病毒感染引起的肝癌占所有肝细胞癌病例的80%以上。

2. 酒精

其实中国人生来就相对缺乏乙醛脱氢酶,这使得大多数人容易发生酒精中毒,而中国的酒文化又让很多人身不由己。饮酒虽然不是肝癌的直接原因,但长期大量饮酒会导致脂肪肝和酒精性肝硬化,可促进肝癌的发生和进展。

3.中草药

很多人认为西药是化学物质,有毒,而中草药是天然植物,无毒无害,喜欢做一些中药调理。众所周知,很多中草药对肝脏的损害是非常大的,如少数含有马耳草酸的中药,如何花蓼、雷公藤、艾叶、苍术、罂粟、桑寄生、半夏、金针花、穿山甲、乌头、银杏等,都是有肝毒性的,过度长期服用均有诱发肝癌的风险。

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