http://www.apdjy.com

烧烤摊“最脏”的6种串,老板自己都很少吃,下

如果冬天的爱来自火锅,那么夏天的爱一定属于烧烤!每当夜幕降临,灯火通明的时候,街上的烧烤摊上就会挤满来自城市各个角落的吃货。

几个朋友,喝着冰啤,剥着咸花生毛豆,炉子上滋滋作响的油不断撩拨你的味蕾。羊肉串、猪肉串、牛肉串、各种海鲜、蔬菜……中国的味道在我舌尖上让人垂涎欲滴!

不过,安全就在舌尖上是很跳跃的,今天我们就来聊聊烧烤摊“最脏”的6种串,老板自己都是很少吃的,你下次再去,也要尽量少吃!

1:牡蛎,绝对被视为烧烤界的“肩膀”,尤其是男性朋友,几乎没有人不喜欢吃,入口即化的味道,鲜美的味道,一口吃下去感觉棒极了!

然而生蚝属于海鲜,食物本身就有腥味。此外,它们还含有大量的细菌和寄生虫。即使经过高温烘烤,也很难杀死里面的寄生虫(忽略生的)。偶尔吃一次也无妨,但如果你经常吃,就要小心了!

2:扇贝,扇贝一直是烧烤上最受欢迎的食物,深受吃货们的追捧!事实上,如果扇贝是新鲜的,除了细菌和寄生虫,那就没问题!但是如果扇贝不新鲜就要小心了!

一般来说,新鲜的扇贝在烘烤时,壳和肉是连接在一起的。不过,有的扇贝在烧烤摊上烤的很容易捡起来,扇贝肉不粘壳,其实这是拼装货!壳是真壳,肉不一定是真肉,很可能是10元一斤的劣质肉。事实上,这是业界公开的秘密,所以下次吃的时候一定要小心!

3:麻辣小龙虾,你真的觉得马小很干净吗?其实,街边摊上的麻辣小龙虾,都不是很干净!别管小龙虾是死是活了,我们来谈谈食材的处理。我们都知道小龙虾很脏一个一个洗。但有的商家为了省事,买回来的小龙虾基本不用单一清洗,用清水几次清洗基本锅。

还有就是小龙虾需要油炸。你知道那油有多脏吗?它是黑色的,有一股腥味。有人说小龙虾不新鲜,炸的油不干净,顾客不能出去吃吗?我可以向你保证,没有!小龙虾一般都是重油、重麻、重辣的,很多人不能出去吃。真的!

4:嫩到极致的烤牛蛙,很多人都喜欢吃牛蛙,尤其是做成的干锅味,香辣俱全,很多人都为之着迷!事实上,牛蛙的感染率很高,而且含有许多寄生虫。如果没有充分加热,它们很容易引起不适。烤好的小龙虾看起来很干净,味道也很好,但是里面有很多寄生虫。因此,不建议食用烤牛蛙,以避免感染。

5:外焦内嫩,肉香溢的烤肠!烤香肠也是烧烤摊上最受欢迎的食物。嫩滑的烤香肠,撒上孜然胡椒粉,香味扑鼻,一直流口水!其实很多人都说过,香肠很脏,所以我们再来讨论一下。

劣质廉价的香肠,肉不是好肉,像猪肉香肠,你从来不用猪肉,你用鸡胸肉,鸡皮,鸭皮,鸡如意骨,然后你加入猪肉精,香料,淀粉,就有了猪肉香肠。一些不择手段的商家还会用一些不知名的动物肉来代替鸡肉,所以说那些低质量低价格的烤香肠还是不要吃了,为了身体着想。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。