http://www.apdjy.com

天气热吃不下饭,试试生滚丝瓜汤,颜色翠绿,

夏天经常吃没胃口,主要原因是天气太热,而朋友们并不是没有胃口,而是不喜欢煮热的天气,而是家里有孩子,需要准备一些营养丰富的食物,而这个时候他出生的卷丝瓜汤特别适合夏天,你“卷”的意思是快煮,所以它是一个快工菜,厨房特别适合夏天,重点是生搓丝瓜汤色泽香浓,即使没有食欲也能刺激食欲。

丝瓜营养价值高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素,夏天也是一个赛季丝瓜,丝瓜的这个时候,口感最好,价格实惠,丝瓜冷,夏天经常吃丝瓜清热内部热量减少,疗效好,滚除了丝瓜,丝瓜汤我也加入鸡蛋和猪肉,鸡蛋和猪肉是优质蛋白质的主要来源。夏天如果不能吃大鱼大肉补充蛋白质,鸡蛋和猪肉是最好的选择。

生擀丝瓜汤的方法很简单,10分钟就可以上桌,丝瓜的颜色是绿色的,口感鲜甜爽脆,不需要太多的调料,食物本身的味道才是最美味的,下面这篇文章就来分享一下具体的方法,喜欢的朋友可以试试!

【原料】丝瓜、鸡蛋、猪肉、玉米淀粉、食用油、盐;

[生搓丝瓜汤]

1、家庭烹饪搓揉丝瓜汤的原料都很简单,丝瓜、猪肉和鸡蛋,丝瓜很嫩,可以准备2-3个,太少会不够吃;

2,基本丝瓜汤滚是猪肉,准备一块猪肉,切,切好后需要一次,这样煮熟的肉嫩,肉在碗里,加少许水首先抓住,抓住,直到猪肉完全清水吸收,所以煮熟的猪肉会更温柔,开始品尝,加少许盐,酱油,淀粉,拌匀,最后加入少许食用油,陷阱片中的水分,不仅使软化他们当他们做饭,但也能让它们更好地传播;

3、并准备适量的火柴生擀丝瓜汤是小朋友的最爱,所以不要加辣椒,准备好姜蒜片,姜可以去除猪肉和鸡蛋的味道,蒜片可以增加香味;

4、准备好去皮丝瓜,切去头尾,切成滚刀块,丝瓜切完后容易氧化变色,可以先泡在水里;

5、火锅中,加入适量食用油,油温5入热,放入鸡蛋和锅底翻炒定型后,将鸡蛋两面充分炒匀定型后,用铲子将其分成小块,加入准备好的姜丝、蒜丝,搅拌香味,搅拌均匀后加入丝瓜继续搅拌,转匀放入热水中,大火煮沸后,加入热水使丝瓜呈乳白色,并使其快速煮沸,以防止变色。

6. 丝瓜汤煮熟后,加一勺盐尝一尝,转小火,将腌好的肉片放入锅中,待肉片变色后,轻轻搅拌,避免肉片退浆。

7、生擀丝瓜汤的滋味鲜美就完成了,丝瓜酥甜爽口,汤好喝可口,夏天喝一碗火的,没胃口的时候一定要尝尝;

生搓丝瓜汤小结

1、丝瓜要选嫩一点的,味道会比较甜,太老的丝瓜不仅有籽,味道不好,吃起来容易有残渣;

2、生擀丝瓜汤还可以加入冬菜或雪菜新鲜,口感也很好;

3.丝瓜先微炒,再煮熟,可以更好地释放丝瓜的甜味;

本文为原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏,关注哦,

如果你有不同的意见和观点,请在本文下方留言。

感谢您的支持!

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。