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20分钟,懒妈妈也能做一桌,有肉有蛋,果蔬有粗

罗曼·罗兰说过:“真正的英雄主义是认识到生活的真相并仍然热爱它。”前两天SAW一篇文章,家家户户都有一本难读的经典,路做艰辛的中年人,忙碌无奈,却都很坚强。

其实,我们每个人都是自己的英雄——拥抱着期待、梦想和爱,生活的美好,隐藏在平凡的烟火中。

一家人坐在一起,吃着从早餐开始的每一顿饭,看似平淡无奇,却是生活中最美好的快乐和幸福。

晒我的早餐,只要20分钟,“懒妈妈”还能做一桌,有肉有蛋,有果蔬和粗粮,主辅食物搭配,味道鲜美,还挺丰富的。

今天的主角就是这款烧饼,金黄中带着淡绿色,看起来像嫩滑的南瓜饼,但其实是西葫芦蛋饼,难怪商家说西葫芦其实是“洋”南瓜。

前两天我也送了西洋葫芦丝蛋饼的做法,不过,今天改了一种偷懒的做法,更简单,更香,造型更好看!

特意摆放了一个“明星”模特,看起来是不是很别致?

最后的煎饼是一个一个做的。对于像我这样的懒人来说,这似乎是在浪费时间。把这么多煎饼放在一个锅里,看起来就像一个大披萨,方便又好吃!

这个圆形的煎饼也是煎饼。这是一种有土豆丝和肉的煎饼。我昨天做的还没做完。

这玉米,是我爸爸种的,又糯又甜,真好吃!玉米是粗粮,好吃还不发胖,我每天早上都拿它当早餐吃。

儿子喜欢吃炒鸡蛋,只是用西兰花炒一下,爽口,好吃。

这是南瓜藤肉末粥。它非常美味,是我儿子最喜欢的粥之一。

它的做法很简单,用电饭锅煮一锅白粥,然后倒入煮沸后的锅中,加入肉末、姜、酒、盐搅拌,直到肉末变色,最后加入蔬菜,搅拌均匀。

不过,我今天喝的两碗粥也是昨天煮的,所以我是用蒸锅加热的。如果我想让它们新鲜,会很快。我昨天做的。

酸奶是自己做的,再加上一勺自己做的梅子酱,酸甜可口,一天一杯,是我专属的早餐!

以下是如何做到这一点。

昨天做的薯饼,如果你昨天读了我的文章,你可以跳过这一步。对于那些没看过的人,快速看一下怎么做。

鲜肉用绞肉机掰碎,加入盐、酒、生抽、老抽、黑胡椒、适量清水,沿一个方向搅拌均匀,再加入土豆丝、少许面粉,搅拌成粘稠的面糊。

取一汤匙面糊,铺在煎饼上,可以放在多功能多孔锅里,也可以放在平底锅里,很简单。

如果你不能一次吃完,把它密封在冰箱里,第二天早上在锅里加热。

将玉米和粥放入双层炖锅中蒸15分钟。

好了,接下来,我要讲西葫芦和鸡蛋煎饼。

洗净西葫芦,刷净。我用了半个西葫芦。

西葫芦切碎后,加入一个鸡蛋和盐,与一些水混合,加入少许面粉,搅拌成面糊。

鸡蛋打匀,西兰花剁碎。

取一平底锅,轻轻加热油,倒入所有面糊,均匀,用中火加热。

煮至底部呈金黄色,翻面。

哇,金灿灿的表面,香气四溢,没有流口水啊?

两面都变成金黄色后,把煎饼拿出来。它不粘锅,做早餐薄煎饼很方便。

嘿嘿,记得我上次说的哦,菜板一定要记得留干净,切熟的食物哦!

用刀切成八个尖角,看起来不像披萨吗?

在煎煎饼的时候,焯一下西兰花,炒一下鸡蛋,最后把两者混合在一起。

做一次酸奶,你可以喝好几天,每次取出两汤匙。

加一勺果酱,搅拌一下,会上瘾的!

回顾这次的早餐,一个烧饼十多分钟,同时蒸和煮,煎一个鸡蛋,所以时间也很慷慨。

通常,粥是用电饭锅预定的,煮肉末烧饼也不会多花时间,最多20分钟,就能喂饱全家!

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