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南宁80后一家的晚餐,有荤有素吃得香,网友:手

导语:南宁80后一顿饭,有肉好吃甜,网友:手艺好!

前天,孩子考完试,就像放羊一样,家里不用写作业也不用早起去上学,家里闹了一场瘴气,两天后完成毕业典礼,真是彻底解放了!老师们高兴极了,终于放暑假了,妈妈们开始头大了,因为熊孩子这2个月的相处时间,想到都觉得很难过~这个假期到了,大嫂就会回家探望,带孩子们去玩,顺便吃饭,还省了很多东西。今天的晚餐很有说教意味,有7个菜和1个汤。全家人吃得都很开心。在微信的朋友圈发布,很多网友都称赞我是一个好厨师。

牛筋包,大叔和老公都是好酒的人,所以家常菜的酒一定不能少,这款牛筋特别有酒。买回切片,香喷喷的豆瓣酱和香辛料,放入翻炒,调味酒,生抽,蚝油翻炒,转到砂锅炖煮1小时,非常好吃!

山药肉丸,这个季节多吃山药是很好的,山药蒸碎后,放入鲜肉,调味抓调味,再搓成丸子放入盘中,装饰上枸杞,大火蒸15分钟出锅,淋上酱油,香浓又营养,天热不能吃火,很适合小朋友吃哦。

白切鸡,南宁只要有人来参观,那一定不要做白切鸡,很多外地人都不敢吃,觉得这种鸡会腥得很奇怪,其实不行哦,白切鸡吃起来鲜嫩,配上一点姜酱油真的很棒,没试过的一定要吃一次!

天气热的时候,有很多甜笋。我的朋友前天寄给我一些竹笋。切片焯水后,我们把它们冷冻起来,慢慢吃。

炒菜心,婆婆不能吃没有绿叶蔬菜,今天的菜心又嫩又甜,炒了一盘放在桌上,被吃完了,真开心!

干沙丁鱼+沙虫,本土带回来的特产干货,每次都是聚会时会炒一道菜,小朋友爱直接抢着吃,男人爱吃的酒,酥干香,真好吃!

还有一道菜是酸甜萝卜,天气热的时候就泡盘,味道酥脆开胃,大菜放在它面前,看了胃口就大了!

南宁80后的一顿晚餐,有肉有菜吃得香甜,网友:手艺好!

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