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大虾得用这方法烹饪,味道香口感好,女朋友吃

大虾应该这样煮。它尝起来很美味,味道很好。我女朋友一吃就喜欢

前几天,网友问我对虾有没有什么好办法,说我女朋友特别喜欢吃对虾。一直以来都是酱汁水或红烧大虾,但已经过去一年了,有点腻了。

就像我说的,无论怎么吃,水煮虾酱都是最漂亮最新鲜的。但是其他的吃法也很有特色,海鲜虽然吃不出独特的美味但更有其他的醇厚。

今天的这道菜,做起来就像水炙一样简单。但这两道菜完全不同。如果水烧起来,吃起来又鲜又甜,那么今天的食谱一定是醇厚的。

这道菜有点中西结合的味道,但它给大虾带来了一种特殊的味道,黑胡椒酱通常和煎牛排一起吃。然而,当与大虾结合在一起时,味道就不一般了。大虾不再有腥味了。“黑胡椒香”和“酱香”入口后味道非常好。所以我推荐你给你的女朋友试试这个食谱,我相信你吃了以后会喜欢的。对了,剥虾的时候不要用手。

黑椒虾

材料:大虾3只、葱1根、姜2片、青柠1个

调味:黑胡椒酱2汤匙,黑胡椒2汤匙,盐1撮,白葡萄酒1小杯

烹饪步骤:

1. 我们今天做这道菜选择的虾比较大,整个虾摊在我的大手掌上大约有22厘米,但不是只有虾才能做这道菜。大家可以根据自己的方便来选择,一般的大虾也可以做。

买完对虾,最好把虾须、虾剑和虾眼处理掉,尤其是虾眼容易被油烫伤,所以最后切掉。然后用刀将虾的背部切开,去掉虾线,既卫生又便于烹饪和食用,而且很方便。

2. 主要调味料是黑胡椒酱,一般超市都能买到,再加一小杯白葡萄酒。少许黑胡椒主要用来提味,再准备一个一个小石灰。

3.锅中倒入少许油,将姜片和葱慢慢煎至微焦,用筷子夹起扔掉。然后将加工好的大虾两面煎至金黄微焦。

4. 加入白葡萄酒调味,然后磨黑胡椒粉,加入黑胡椒粉和盐搅拌。煮到酱汁几乎少了,就做好了黑胡椒大虾。

5、吃的时候,挤一点青柠檬汁在上面,尽量好吃。

房东的小贴士:

1、在制作上也可以选择普通大虾,做成黑胡椒风味的红烧大虾。

2. 炒菜时要小心油烧糊了

3、酒要根据菜的量,注意不要倒太多。

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