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上海迎来开放堂吃第一个周末 可惜这家老店再也

众所周知,从6月29日起,上海市中心的餐馆纷纷开业。开业第一天,金阿姨带着家人去中山公园吃了一顿她想了四个月的饭。喝普洱茶,品茶,嘎嘎山湖,漫不经心快一个半小时。我要赶去结账。我不知道这是不是幻觉。我总觉得疫情过后价格上涨了一点。但与疫情期间的团购外卖价格相比,餐厅食品的味道和氛围要好得多。

看我吃了什么?

从周三到现在已经是第四天了,终于迎来了餐厅开业以来的一个周末,从昨晚开始可能会迎来第一个小恢复高峰。金阿姨真的为这些餐饮工人感到高兴,终于开始恢复正常了。即使有错开的隔离桌,限制食客的数量和时间,也比在门外根本卖不出去要好。商场里的香味让人食欲大开。想想两个月前的卷心菜和胡萝卜吧,那时你可能会和家人朋友一起去餐馆吃饭。

2022年,这顿饭在上海尤为珍贵

对于大多数坚持下来的餐厅来说,情况确实有所好转。但在疫情三个多月的时间里,一些老店周转不顺,终于等到6月29日开业,我们又失去了再次细细品味的机会。包括永康路在内的龙春、富民路在内的酒店,还有金姨特别开心,思南路查餐厅。

简单的招牌港式味道

茶餐厅被认为是上海港式茶餐厅的启蒙,这一点可以说是正确的。自2000年开业以来,已经走过了22个年头。店面小而简陋,但从招牌到菜品,都还原了香港本土的味道。这家位于思南路上的餐馆几乎每个周末生意都很好。在思南路,人们可以堵住几乎不可能停车的狭窄车道,但他们愿意排队吃饭。

小支票餐厅充满了香港风味

这家餐厅的招牌菜是香港菜,是地道的香港菜,我觉得有些菜比我在香港吃过的还要好吃。凤梨油、豉油鸡、干炒河粉、虾蛋、冻青柠茶、港式鸳鸯……可以肯定地说,在餐馆的菜单上,即使你闭上眼睛随意点餐,也会很美味。尽管菜肴种类繁多,但烹饪方法经典,口味20年来几乎没有改变。在上海众多的粤菜和港式餐厅中,像茶餐厅这样的小餐馆却能坚持20年,足以证明它的品质深得上海人的喜爱。

餐厅招牌菜的照片来自大众点评

检查餐厅

也正是因为这个原因,Zha餐厅的关闭,让所有吃过饭的上海人都唏嘘不已。这家名为南京西路的餐厅已被大众点评暂停营业,而大众点评上最令人难忘的餐厅——思南路餐厅也没有出现。只有老食客的情怀,还有纪念思南路上小店留下的回忆的老照片。

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