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豆角和它是绝配,炒一炒5分钟能出锅,好吃营养

转到夏天,天气炎热各种应季蔬菜,大量的应季蔬菜,豆类、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、茄子和苋菜,夏季的季节比其他蔬菜特别实惠,不仅新鲜又营养,而且价格实惠,一般在1-2元一斤,有时花上十块钱就能买到很多。与其他蔬菜相比,我更喜欢吃豆类。它们绿色脆嫩,营养丰富。

老一辈人常说:“夏天吃豆比吃肉好”。豆类营养丰富,富含蛋白质、多种维生素、钾、钙等矿物质、膳食纤维等。多吃不仅能补充营养,还能健脾祛湿,并能清热解暑,特别适合夏季食用。豆类是一种很常见的夏季蔬菜,多吃豆类还能清热消暑,还能刺激消化,气生津,除燥易怒外。

在夏天,豆子的价格很便宜,我经常买很多蔬菜回来,无论是油炸的还是凉拌的,或者腌制吃的等等,都很好吃。我今天要把它和牛肉一起炒。牛肉不仅是美味的肉,而且还提供蛋白质、矿物质和B族维生素。牛肉蛋白质含有许多人体必需的氨基酸,是人体日常铁的最佳来源。牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低。它味道鲜美,不油腻。适量食用牛肉可以使我们保持足够的体力。豆子和它很配,炒五分钟就好了。美味营养又开胃,还能清热解暑,每次都会吃,总吃不腻。快速学习,为你的家人做一道菜。

豆炒牛肉

成份:豆?1小? ?西冷1小碗?大蒜?3盘? ?一个红辣椒?淀粉1大汤匙吗?米酒吗?1汤匙吗?酱油吗?1汤匙? ?食用油吗?适量的

准备:1。准备原料;2。2 .在一锅水中加入少许盐和几滴油;将豆子焯至半熟。牛肉片加入适量盐、淀粉及其他食材5.将酒与生抽及其他调味料混合;5 .烧热锅,倒入适量油,将腌好的牛肉片放入锅中翻炒;7.牛肉翻炒至棕色,放入焯过水的豆角翻炒;在锅中加入一些蒜末和红辣椒圈,继续翻炒。根据个人口味加入盐,搅拌均匀;

9. 转移到餐盘。

提示:1。用少许盐和油焯黄豆可以保持黄豆的绿色,黄豆一定要煮熟才能吃,避免吃生黄豆中毒;牛肉用少许盐等调味料腌制,炒牛肉不宜过长,避免牛肉炒老。

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