西柚果粒碰上辣酱油,这道脆皮油淋鸡太销魂啦
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我还能怎么吃炸鸡腿呢?看看这个夏天的食物灵感——柚子水果和伍斯特挞,脆,水果和炸鸡的香气,每天的零食!
为什么好的食物脂肪这么多?
——脆皮油鸡——
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成分
鸡腿肉1块(350克),盐、胡椒粉、淀粉、油炸油
酱汁材料
彩椒(红黄相间)各20克,黄瓜20克,葱20克,柚子?一汤匙酱油,一汤匙醋,糖?来几勺伍斯特沙司?一汤匙,香油一汤匙
步骤
1. 将青椒、黄瓜、葱花切成5毫米长,葱花泡在水里。去掉葡萄柚籽。
2. 将制作酱汁的所有材料放入碗中,然后加入第一步的蔬菜,搅拌均匀。
3.处理鸡腿肉,使整个肉的厚度均匀,当展开。撒上盐和胡椒粉,然后撒上淀粉。
4. 锅中烧热油至180度,将鸡皮朝下煎熟。
5. 把鸡肉从砧板上拿下来,用刀切开。
6. 上桌并淋上酱汁!
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