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荒野古法铁观音022|荒野原料,深发酵工艺,老

在许多人的认识中,铁观音飘香溢出,是清茶。

在很多老喝茶的人心中,传统重发酵的铁观音是入口即忘的味道。

今天为茶友们推荐的是一种传统工艺“荒野古法铁观音022”。

安溪原野大叶乌龙

这种古老的铁观音是用安溪原野的乌龙树制成的,乌龙树都有两米多高。

大叶乌龙是灌木类茶树中的一种,其茶树具有浓郁的果味。

所选茶园基地为多年荒芜的高山茶园。茶园无人问津。茶树自然生长,新芽很容易被虫子吃掉。

只有在山温缓慢变暖、虫害影响小的春季,才能完成采收。

再加上野生生长的茶树,人多高,采摘不容易。

古老的深层发酵工艺,工艺精良

除了生态成分,这款茶还采用了上世纪80年代闽南乌龙茶的配方。

秉承古老的深层发酵工艺。茶绿在自然环境下,经过五次摇绿,采用古法深度发酵技术,茶叶的发酵程度比较重。

然后用荔枝炭烘烤,中火慢烤30个小时,使茶叶成熟度高,刺激性小,敏感的人饮用此茶时不会出现肠胃问题。

野生和有趣的

干燥后茶绿均匀,褐色,双茎。

注水冲泡,香气溢出。

汤色橙黄鲜艳,物质丰富,茶汤略带自然沉淀,入口黏度强,具有三分顺滑、二分博弈的特点。

野生茶中,茶中生物碱含量高,故略有一丝痛感,转为甘甜。

茶叶经久耐用,适合个人使用和分享。如果你想品尝传统铁观音的味道,我推荐这款深发酵茶

酿造方法:

推茶叶推荐:盖碗、紫砂壶

建议饮茶量:7-8g

水:纯净水、山泉水

水温:100℃

冲泡:汤要快,五六泡后可以适当闷泡

葡萄酒的香气

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